เมนูโปรตีนสูง แม้ว่าจะใช้เวลานานกว่า แต่ก็เห็นผลดีทั้งต่อสุขภาพและรูปร่างแบบถาวร
เมนูโปรตีนสูง ในปัจจุบันเราเชื่อว่า คนเราเริ่มมีปัญหาเรื่องสุขภาพ และปัญหาเรื่องน้ำหนักตัว เกิดขึ้นมากกว่าที่ผ่านมา เนื่องจากหลายคน ไม่ค่อยสนใจเรื่องอาหารการกินเท่าไหร่ มีอะไรก็กินได้ เพราะเวลาส่วนใหญ่ หมดไปกับการทำงาน มากกว่าการดูแลสุขภาพ และรูปร่างของตนเอง อีกทั้งคนในยุคนี้ นิยมรับประทาน ตามใจปากมากกว่า รวมถึงอาหารการกินนั้น เข้าถึงง่าย ไม่ต้องออกจากบ้าน ก็สั่งมารับประทานได้เลย
มันจึงยิ่งทำให้คนเรานั้น ละเลยการดูแลสุขภาพ และรูปร่างตนเอง มากขึ้นเรื่อย ๆ โดยกว่าที่จะรู้ตัว ก็คือเริ่มมีปัญหาสุขภาพหรือรูปร่าง เริ่มเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัดนั้นเอง ใครที่กำลังตกอยู่ในสภาวะนี้อยู่ และกำลังกังวล ว่าร่างกายของเรา กำลังจะเปลี่ยนไปจากเดิม
เราขอแนะนำ ให้ทำการกินอาหารที่ดีมีประโยชน์ ควบคู่ไปกับ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพียงเท่านี้เราก็จะได้ทั้งรูปร่างที่ดี และสุขภาพดีทั้งภายนอกและภายในอีกด้วยค่ะ ส่วนใครที่อยากเปลี่ยนการกิน แต่ไม่รู้จะหาเมนูเด็ด ได้จากที่ไหน เราขอแนะนำ กับเมนูยอดฮิต สำหรับคนที่รักสุขภาพ ดังต่อไปนี้ค่ะ
การจัดการกับรูปร่าง ของคนในยุคปัจจุบัน
หลายคนที่เริ่มรู้สึกตัวแล้วว่า การตามใจปากนั้น ทำให้รูปร่าง และน้ำหนักเปลี่ยนไป จึงพยายามที่จะจัดการกับรูปร่างตัวเอง เพื่อให้กลับมาเป็นเหมือนเดิม หรือบางคน เริ่มมีปัญหาเรื่องสุขภาพ จึงต้องหันมาดูแลรักษาตัวเอง ให้มากยิ่งขึ้น แต่มักจะเลือกวิธีจัดการ กับปัญหาเหล่านี้แบบผิด ๆ โดยบางคน เลือกที่จะอดอาหาร เพื่อลดน้ำหนัก
บางคนเลือกพึ่งพาอาหารเสริม หรือยาลดน้ำหนัก เพื่อหวังให้หุ่นของตนเอง กลับคืนมาได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งมันเป็นวิธีแบบผิด ๆ ที่ทำให้เสียเวลา และสิ้นเปลืองเป็นอย่างมาก อีกทั้งมันอาจจะทำให้น้ำหนักตัว พุ่งขึ้นมากกว่าเดิมได้อีกด้วย การอดอาหารนั้น ทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร และทำให้เกิด อาการหิวมากยิ่งขึ้น
เมื่อได้กลับมารับประทานอีก ก็จะรับประทานมากขึ้นกว่าเก่า ส่งผลให้ร่างกาย ปรับตัวไม่ทัน ทั้งไขมันและสารอาหารต่าง ๆ ที่ได้รับ ในปริมาณที่มากกว่าปกติ ยังคงค้างอยู่ภายในร่างกาย น้ำหนักจึงไม่ลด หรืออาจจะเพิ่มขึ้นมาได้ ในส่วนของอาหารเสริม และยาลดน้ำหนักนั้น ช่วยให้เห็นผลแค่ช่วงแรก
แต่ก็ตามมาด้วย อาการร่างกายขาดน้ำ ปัสสาวะบ่อย อุจจาระบ่อย จนร่างกายรับไม่ไหว และตามมาด้วย โรคแทรกซ้อนต่าง ๆ ทั้งเสียเงินและเสียสุขภาพ ไปพร้อม ๆ กัน ดังนั้นเราจึงอยากแนะนำ สำหรับคนที่อยากรักษารูปร่าง หรือกู้คืนรูปร่างให้ใจเย็น ๆ และปรับการรับประทานอาหารการกิน โดยเน้น เมนูอาหารที่มีโปรตีรสูง แม้ว่าจะใช้เวลานานกว่า แต่ก็เห็นผลดี ทั้งต่อสุขภาพและรูปร่าง แบบถาวรนั้นเองค่ะ
เมนูอาหารที่มีโปรตีนสูง ที่อยากแนะนำ สำหรับคนรักสุขภาพและรูปร่าง
เมนูอาหารที่เน้นเรื่องโปรตีนนั้น เป็นเมนูที่ทำให้อิ่มท้อง และได้ประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก โดย เมนูอาหารที่ ไม่มี ข้าว หรือจะเพิ่มข้าวเข้ามาในเมนู ก็สามารถทำได้ แต่เพิ่มข้าวเข้ามา เพียงแค่ส่วนน้อยของเมนูเท่านั้น ในช่วงแรกที่เริ่มรับประทาน เมนูอาหารที่เน้นโปรตีน ซึ่งจะมีเมนูอะไรมาแนะนำแก่ทุกคนกันบ้าง ลองมาดูไปพร้อม ๆ กันเลย ดังนี้ค่ะ
ขนมปังโฮลวีตทาเนยถั่ว
สำหรับ เมนูขนมปังโฮลวีตทาเนยถั่ว นั้นเป็นเมนูสำหรับคนรักสุขภาพ และคนที่รักในการดูแลรูปร่าง นิยมรับประทานกันเป็นมื้อเช้า กับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างนมสด น้ำส้มค้น หรือน้ำผลไม้สดตามชอบ
โดยแยกประโยชน์ของอาหารมื้อนี้ ออกเป็นเนยถั่วที่มีไขมันดี ที่รับประทานแล้วไม่ทำให้อ้วน แต่สามารถนำไปใช้ภายในร่างกาย และเผ่าผลาญได้ง่าย มีโปรตีนสูง และมีไฟเบอร์สูง ในส่วนของขนมปังโฮลวีท เป็นขนมปังแบบไม่ขัดขาว ซึ่งยังอุดมไปด้วยประโยชน์ และสารอาหารมากมายนั้นเอง
แซนด์วิชอกไก่
สำหรับ เมนูแซนด์วิชอกไก่ เป็นเมนูที่เน้นโภชนาการทางด้านอาหาร เกี่ยวกับโปรตีนอย่างเต็มที่ เพราะไก่นั้นคือแหล่งโปรตีนชั้นดีที่สุด ในบรรดาเนื้อสัตว์นั้นเอง และเนื้อไก่ส่วนสะโพก คือเนื้อส่วนที่มีประโยชน์ที่สุด
เมนูอกไก่ มันจึงเป็นส่วนที่เหมาะสำหรับ นำมาปรุงอาหาร เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ เมนูอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ และคุมน้ำหนักนั้นเอง ดังนั้น… ใครที่กำลังลดน้ำหนัก หรือคุมน้ำหนักอยู่ แนะนำให้ลองเมนูนี้กันเลย
บุกผัดเนื้อสัตว์
เมนูสำหรับคนที่ชื่นชอบ การรับประทานอาหารแบบเป็นเส้น แต่ยังไม่อยากรับประทานพวกเส้น ที่เต็มไปด้วยแป้ง เราแนะนำให้ลองเมนู เส้นบุกผัดเนื้อสัตว์ เนื่องจากเส้นบุกนั้น เป็นอาหารที่ทำให้ช่วยอิ่มง่าย อิ่มนาน ไม่หิวจุกจิก มันจึงเหมาะอย่างมาก สำหรับคนที่กำลังคุมน้ำหนัก หรือลดน้ำหนักตัวอยู่
อีกทั้งเส้นบุก สามารถนำมาประกอบอาหาร ได้หลากหลายเมนู และเมื่อเติมเนื้อสัตว์เข้าไปในเมนู ที่ปรุงจากเส้นบุก ก็จะทำให้เพิ่มโปรตีนจากเนื้อสัตว์ เข้าไปในเมนูด้วยนั้นเอง
เมนูสลัดปลาแซลมอนย่าง
หลายคนคงทราบกันดีอยู่แล้ว ว่าปลาแซลมอนนั้น เป็นแห่งโปรตีนและวิตามิน หลากหลายชนิด เป็นปลาที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ในการนำมาปรุง เป็นเมนูอาหารต่าง ๆ รวมถึงการรับประทานแบบดิบด้วย แต่สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่นั้น เราแนะนำให้รับประทานเป็นเมนู สลัดปลาแซลมอนย่าง
เพราะจะช่วยทำให้ร่างกาย ได้รับสารอาหาร จากปลาได้อย่างเต็มที่ เมื่อรับประทานคู่กันกับผัก ก็จะยิ่งเสริมโปรตีนให้มากยิ่งขึ้นนั้นเอง อีกทั้งผักยังมีกากใยอาหาร ช่วยให้การขับถ่าย ดีมากขึ้นกว่าเดิมอีกด้วย
เมื่อคุณอยากทานอาหารแต่ไม่อยากอด เราขอแนะนำอาหารพื้นฐานที่คุณต้องรู้ ?
1. ไข่ไก่ 3-4 ฟอง เพราะเหตุใดจึงต้องเลือกกินไข่ไก่ เพราะไข่ไก่ 3-4 ฟอง ให้โปรตีนประมาณ 20 กรัมโดยคิดจากไข่ไก่ทั้งฟอง เราสามารถนำมาต้ม ตุ๋น หรือทอดในน้ำก็ได้ เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเริ่มต้นทานโปรตีน
2. แซลมอน 100 กรัม มาต่อกันที่อาหารโปรตีนประเภทเนื้อสัตว์กันบ้างนะคะ กับ แซลมอน 100 กรัมให้ปริมาณโปรตีน 20 กรัม โดยปริมาณของโปรตีนที่ได้รับ ต้องเป็นแซลมอนประเภทที่ต้องทานสุกเท่านั้น โดยเราสามารถนำไปนึ่ง ทำสเต๊ก หรือย่าง ได้ตามใจชอบ
3. เนื้อหมูหรือเนื้อวัว 100 กรัม อาจจะดูเป็นอาหารมื้อหนักพอสมควรนะคะ กับเมนูนี้ เนื้อหมูหรือเนื้อวัว 100 กรัมให้โปรตีนโดยประมาณ 20 กรัม โดยเราสามารถเลือกรับประทานเนื้อหมูหรือเนื้อวัว ในส่วนที่มีไขมันน้อย ๆ
เช่นส่วนของสันในเป็นต้น ก็จะมีโปรตีนที่ใกล้เคียงกับเนื้ออกไก่ โดยสามารถนำไปปรุงอาหาร ตามใจชอบแต่เน้นการทอดด้วยน้ำมันก็พอค่ะ ทั้งรสชาติดีไม่แตกต่างจากเนื้ออกไก่
และทั้งหมดนี้ เป็นเมนูโปรตีน ที่สามารถหารับประทานได้แบบง่าย ๆ หรือจะปรุงเพื่อรับประทานเอง ก็สามารถทำได้ ซึ่งหากทุกคน สามารถปรับเรื่องอาหารการกินของตนเองได้ และเริ่มหันมาดูแลตนเอง เพิ่มมากขึ้น เพียงไม่นาน จะสามารถกลับมารูปร่างที่ดี พร้อมสุขภาพที่ดี ได้อย่างแน่นอน
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับวิธีการลดน้ำหนัก และการดูแลสุขภาพ ที่ทางเรานั้นได้นำมาแนะนำ สำหรับทุกคนในครั้งนี้ ซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากมาย ในการทำอาหาร เพียงแค่ให้ความสำคัญ กับมื้ออาหาร ที่รับประทานต่อวันเท่านั้น เพียงเท่านี้ ต่อให้คุณมีเวลาต่อวันน้อยแค่ไหน ในการดูแลตนเอง ก็สามารถทำได้อย่างแน่นอน
นำเสนอบทความ โดย สายรุ้ง
