อาหารฝรั่งทำง่าย สูตรสำหรับการปรุงในเมนูอาหารฝรั่ง ที่ก็ไม่มีความซับซ้อน ยุ่งยากมากมายนัก เป็นเมนูอาหารอย่างง่ายๆ ที่คุณเองก็สามารถที่จะทำได้
อาหารฝรั่งทำง่าย สำหรับเมนู ในอาหารแบบฝรั่ง ก็คงจะไม่มีใคร ที่จะสามารถ ปฏิเสธได้ว่า มันเป็นเมนูอาหาร สูตรอาหารฝรั่ง ที่ได้รับความนิยม รับประทานกัน เป็นอย่างมากในเมืองไทย ก็ด้วยความที่มัน เป็นเมนูอาหาร ที่มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับคน ในทุกเพศทุกวัย
อีกทั้งยังเป็น ประเภทของอาหาร ที่สามารถจะ รับประทานได้ทั้ง 3 มื้อในแต่ละวัน ตั้งแต่ในมื้อเช้า ที่มีความเรียบง่าย และรวดเร็วเหมาะสำหรับ ชีวิตที่เร่งรีบ อาหารฝรั่งทำง่าย ไปจนถึงมื้อกลางวัน ที่สามารถให้ พลังงานสูง และมื้อเย็นที่อาจจะมี ความหรูหรากันอยู่บ้าง
อีกทั้งในปัจจุบันนี้ ก็ได้มีร้านอาหาร อาหารฝรั่งระดับโรงแรม ในรูปแบบของฝรั่ง ที่ได้เปิดให้บริการกัน อยู่อย่างมากมาย ทำให้พวกเรา มีตัวเลือกในการ รับประทานอาหาร แบบฝรั่งที่ครอบคลุม ต่อความต้องการ อาหารฝรั่งทำง่าย และความชื่นชอบ แบบส่วนบุคคล ของในแต่ละคนอีกด้วย
แต่การปรุงเมนูอาหาร ในรูปแบบของ อาหารฝรั่งนั้น ก็เป็นในเรื่องของศาสตร์ และศิลป์ที่มี ความจำเป็นจะต้องศึกษา และฝึกฝนกัน มาเป็นอย่างดี อาหารฝรั่งทำง่าย และมันก็เป็นเรื่อง ที่จะต้องใช้ระยะ เวลาอันยาวนาน กว่าที่ผู้ปรุง จะมีความชำนาญ จัดอยู่ในระดับ ของเชฟมืออาชีพได้
นั่นก็เป็นเพราะเนื่องจากว่า สูตรสำหรับการ ปรุงเมนูอาหารในแบบฝรั่ง นั้นก็จะมีในเรื่อง ของเคล็ดลับ และวัตถุดิบประเภทต่างๆ ที่คนไทยเรา อาจจะยังไม่มี ความคุ้นเคยมากมาย เท่าที่ควรนัก อาหารฝรั่งทำง่าย การที่จะปรุง ออกมาให้ได้ดี จึงต้องมีการ ฝึกฝนกันอย่างหนัก
อาหารฝรั่งทำง่าย คุณเคยมีประสบการณ์ ในการปรุงอาหารฝรั่งบ้างหรือเปล่า? และเมนูอาหารฝรั่งประเภทไหน? ที่คุณชื่นชอบเป็นพิเศษ
ด้วยความที่เมนูอาหาร ในแบบของผู้คน ชนชาติตะวันตก หรือที่เรียกกันว่า อาหารฝรั่ง นั้นเป็นเมนูอาหาร ที่จัดเต็มไปด้วย วัตถุดิบที่ ให้พลังงานสูง อย่างเช่นเนื้อสัตว์ น้ำนมสัตว์ รวมไปจนถึงไข่ไก่ ที่สามารถจะ รังสรรค์เป็นเมนู อาหารเช้าแบบง่ายๆ
เป็นเมนูอาหาร ที่ใช้เวลาในการปรุง เพียงไม่นานก็สามารถ ที่จะรับประทานกันได้แล้ว หรืออาจจะเป็นการ คิดประดิษฐ์ให้เป็น เมนูสำหรับ อาหารมื้อกลางวัน หรือเมนูอาหาร ในมื้อค่ำที่จะให้ ความรู้สึกที่อิ่มอยู่ท้อง ก็สามารถที่จะทำ ได้ดีในทุกมื้อ
ซึ่งในที่นี้ เราจะไม่ขอพูดถึง เมนูอาหารที่มี กรรมวิธีขั้นตอน หรือวัตถุดิบ ที่มีความยุ่งยาก ซับซ้อนในการปรุง ในแต่ละครั้ง แต่เราจะขอเลือก ในเมนูที่คิดว่า คุณผู้อ่านทุกคน สามารถที่จะปรุง เพื่อรับประทาน กันเองภายในครอบครัว ได้อย่างง่ายดาย
ก็ด้วยเนื่องจากว่า ในเรื่องของทักษะ ความสามารถ ในการทำอาหาร ของแต่ละคนนั้น อาจจะมีไม่เท่ากัน เมนูอาหารฝรั่ง ที่มีขั้นตอน การปรุงที่ง่าย จึงถือว่าเป็น ทางออกที่ดีที่สุด สำหรับผู้ที่ เป็นมือใหม่เพิ่งจะ หัดทำอาหาร เมื่อพร้อมแล้วเราไปดู พร้อมกันได้เลย
สูตรการปรุงเมนู อาหารในแบบฝรั่งอย่างง่าย ที่ตัวของคุณเองก็สามารถที่จะเรียนรู้ และฝึกฝนทำได้ด้วยตัวของคุณเอง
1. สูตรอาหารฝรั่งเมนู ” พิงค์มักกะโรนีแซลมอน “
นี่คือสุดยอด เมนูอาหารฝรั่ง ที่ผู้ที่ชื่นชอบ เมนูอาหารในแบบของ ชาวอิตาเลียน จะต้องรู้จัก กันเป็นอย่างดีอย่างแน่นอน โดยเราจะต้อง เริ่มต้นการปรุง ด้วยการเทน้ำใส่หม้อ เพิ่มเกลือกับน้ำมันพืช ลงไปแล้วต้ม รอให้น้ำเดือดอย่างเต็มที่
จากนั้นให้นำเอาวัตถุดิบ ในประเภทของ Prego Macaroni Dry Pasta ลงไปต้มจนสุก โดยจะต้องใช้เวลา อยู่ที่ประมาณ 6-7 นาที เมื่อเส้นสุกดีแล้ว ให้นำขึ้นมา แช่ในน้ำที่มี อุณหภูมิต่ำ จนเส้นเย็นตัว แล้วตักขึ้นมา พักรอเอาไว้ก่อนสักครู่
จากนั้นให้นำเอา น้ำมันมะกอก เทลงไปในกระทะ จากนั้นให้ตั้งไฟแบบอ่อน เมื่อน้ำมันมะกอก ร้อนจนได้ที่ พอสมควรก็ให้ นำเอากระเทียม ลงไปผัดจน มีสีเหลืองอ่อน และมีกลิ่นหอม ทำการปรุงรส ในเบื้องต้นด้วย วัตถุดิบประเภทพริกไทย และเกลือ
นำน้ำซอสประเภทต่างๆ เทลงไปในปริมาณ ที่พอเหมาะ แล้วทำการผัด จนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นให้เท เส้นมักกะโรนี ที่ลวกจนสุกแล้ว ลงไปในกระทะ ผัดให้เข้ากันอีกครั้งหนึ่ง จากนั้นเติมใบโหระพาลงไป นำเอาชิ้นปลา แซลมอนรมควัน เรียงเอาไว้ทางด้านบน ตกแต่งหน้าด้วย ผักชีลาวเท่านี้ ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
2. สูตรอาหารฝรั่งเมนู ” Salmon Croquettes “
สำหรับการปรุงอาหาร ในเมนูนี้ จะเริ่มต้นด้วยการ นำเอาเนื้อปลา แซลมอนบด ออกมาล้างทำความสะอาด แล้วกรองน้ำออกให้หมด จากนั้นให้นำเอา เข้าเตาไมโครเวฟ ทำการอบเพียงเล็กน้อย เอาแค่พอสุก จากนั้นนำออกมา ตั้งวางพักเอาไว้ก่อน
จากนั้นให้ทำการหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดเล็ก เทน้ำใส่ลงไปเพียงเล็กน้อย เข้าไปอบในเตาไมโครเวฟ ด้วยไฟแรงประมาณ 10 นาที ให้เนื้อของมันฝรั่งนั้นสุก และสามารถที่จะบด ให้เป็นเนื้อเละได้ โดยเคล็ดลับจะอยู่ ตรงการที่ไม่ควรใส่น้ำ มากจนเกินไป
จากนั้นเอาเนื้อปลาแซลมอนบด คลุกเข้ากับมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยน้ำตาล , เกลือ และพริกไทย จากนั้นก็ให้ นำเอามาปั้น ในขนาดที่ มีความพอเหมาะ แล้วทอดในน้ำมันไฟอ่อน ให้มีความสุกทั่วทั้งชิ้น นำใส่จานเสิร์ฟ พร้อมซอสมะเขือเทศ และมายองเนสได้เลย
3. สูตรอาหารฝรั่งเมนู ” เบอร์เกอร์ชีสลาวา “
นำวัตถุดิบ ในประเภทของ แป้งขนมปัง น้ำตาล ยีสต์ และเกลือผสมรวมกันลงในอ่าง ใส่น้ำเพียงเล็กน้อย จากนั้นให้ทำการนวดจน กลายเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อได้ที่แล้วให้ ตอกไข่ไก่เพิ่มไป แล้วทำการนวดต่อไป อีกประมาณ 15 นาที ด้วยความใจเย็น
จากนั้นให้นำเอา เนยอย่างดีใส่ลงไป แล้วนวดซ้ำอีก เป็นเวลาประมาณ 15 นาที จนก้อนแป้งมีความเนียน และนุ่มเหนียว จากนั้นนำขึ้นจากอ่าง ใส่ภาชนะที่สะอาด แล้วนำพลาสติก มาครอบปิดไว้ ทิ้งเอาไว้อย่างนั้น ประมาณ 1 ชั่วโมง แป้งจะมีความนุ่มฟู มากยิ่งขึ้น
เมื่อได้เวลา ก็ให้นำเอาแป้ง ออกมาปั้นเป็น ชิ้นส่วนสำหรับการ ทำแฮมเบอร์เกอร์ จากนั้นให้นำเอาไข่ไก่ มาทาที่ผิวด้านนอกของแป้ง เอาเอาไปใส่เตาอบ ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส โดยใช้เวลา ประมาณ 20 นาที
จากนั้นให้เอาเนื้อวัว หรือเนื้อหมูบด มาผัดกับเครื่องปรุงชนิดต่างๆ แล้วปลุกรสชาติ จากนั้นปั้นเป็นก้อน แล้วชุดกับเกล็ดขนมปัง ก่อนลงทอดใน น้ำมันไฟปานกลาง นำชีสวางเอาไว้บนเนื้อสัตว์ ที่ผัดสุกแล้ว จากนั้นนำเข้าไป ใส่ในเตาอบประมาณ 15 นาที เพียงเท่านี้ก็พร้อมที่จะเสิร์ฟ กับขนมปัง แสนอร่อยกันแล้ว
คุณผู้อ่านก็คงจะสามารถ สังเกตเห็นได้ว่า เมนูอาหารฝรั่ง ที่ได้นำมาเสนอกันในวันนี้ ล้วนแล้วแต่เป็น เมนูอาหารฝรั่ง ที่ไม่ได้มีกรรมวิธี ขั้นตอนการปรุง ที่ยุ่งยากซับซ้อน อีกทั้งวัตถุดิบ ที่นำเอามาทำ ก็สามารถหาได้ตาม ซุปเปอร์มาร์เก็ตโดยทั่วไป
และสำหรับใคร ที่มีความสนใจ ในเรื่องของยานยนต์ ก็สามารถเข้าไปหาข้อมูล เพิ่มเติมได้ที่ รถสปอร์ต 2018 และหาข้อมูลเกี่ยวกับ สมาร์ทโฟนรุ่นเรือธงได้ที่ รีวิว Samsung Galaxy Z Flip 4 รวมไปถึงติดตาม ข่าวสารหนังใหม่กันที่ รีวิว Avatar
Artist Em
