สูตรอาหารฝรั่ง กลายเป็นอาหาร ที่ได้รับความนิยม ในประเทศของเรา ในไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้เอง คนไทยจำนวนมาก เริ่มมีความนิยม ในอาหารฝั่งตะวันตกมากขึ้นเรื่อย ๆ อาจจะเป็นเพราะว่า การท่องเที่ยวมีความเฟื่องฟู ทำให้อุตสาหกรรมอาหาร มีความเติบโตตามไปด้วย ซึ่งแน่นอนว่าถ้าหาก ได้มีการสัมผัสรสชาติ ของอาหารที่แปลก ๆ ใหม่แถมยังได้ ดูซีรีย์ ไปด้วยแล้วบอกได้คำเดียวว่าฟิน ยิ่งเดี๋ยวนี้เขามีการ เปิดสูตรทำให้สามารถทำ เมนูอาหารฝรั่ง ได้แบบง่าย ๆ ผ่านทางช่องทางโซเชียลมีเดีย ทำให้อาหารที่มี เอกลักษณ์พิเศษเหล่านี้ ได้เข้ามามีบทบาท ในสังคมไทยได้มากยิ่งขึ้น ไปด้วยนั่นเองครับ
เหตุผลที่ทำให้ สูตรอาหารฝรั่ง บางเมนูติดอันดับอาหารอร่อย
อาจจะเป็นเพราะว่า การท่องเที่ยวมีความเฟื่องฟู มากยิ่งขึ้นทำให้ วัฒนธรรมของอาหาร ก็เลยติดตามพวกเขาเหล่านั้น ไปในทุกที่ ยิ่งไทยเราเป็นประเทศ ที่มีความอุดมสมบูรณ์ เรื่องของอาหารอยู่แล้ว และได้มีโอกาส ได้สัมผัสกับรสชาติ และพวกเทคนิค ของการทำอาหารผ่านการพูดคุย และมีปฏิสัมพันธ์ กับบรรดานักท่องเที่ยวด้วยแล้ว ก็เลยกลายเป็นแรงบันดาลใจ ที่อยากจะลุกขึ้นมาจัดการ กับวัตถุดิบของอาหาร แนวตะวันตก แล้วก็เริ่มเรียนรู้วิธีการทำ อาหารฝรั่งง่ายๆ กันก่อน
บางครั้ง เมนูอาหารฝรั่ง บางเมนูที่อยากจะเอามา เทียบกับเมนูอาหารไทย แต่ด้วยความที่อาหารไทยนั้น เน้นรสชาติที่ออกไปทางจัดจ้าน และมีความเผ็ดร้อน ในขณะที่อาหารบางฝั่งตะวันตก ไม่เน้นเรื่องของความเผ็ด แต่ให้รสชาติของความนุ่มนวล ที่มากกว่า ก็เป็นไปได้ ที่ต้องการอยากจะเปลี่ยนแปลง วิธีการรับประทานไปบ้าง ทำให้ก็เลยมีความ เพลิดเพลินทุกครั้ง ที่มีโอกาสรับประทาน อาหารที่เป็น สูตรอาหารฝรั่ง
สูตรอาหารฝรั่ง กลายเป็นอาหาร ที่ชื่นชอบเพราะอะไร?
แต่ทราบกันหรือไม่ ว่าอาหารตะวันตกนั้น เขาก็มีตัวเลือกหลากหลายเมนู ที่นับกันตั้งแต่ อาหารว่างตะวันตก ไปจนถึงอาหารมื้อหนัก ในวันที่ต้องการรับประทาน แบบจัดเต็มไปเลย ซึ่งหากว่าเราจะสังเกตกันให้ดี ๆ เมนูของอาหารตะวันตกส่วนใหญ่ ก็จะเน้นกันไป ที่แนวของมังสวิรัติ ในแบบที่ปราศจาก กลูเตน หรือไม่ทำมาจาก ผลิตภัณฑ์นมนั่นเอง ทำให้อาหาร เมนูอาหารฝรั่ง ก็เลยเหมาะสำหรับ ผู้ที่ต้องการอาหารแบบ เฉพาะเจาะจง อย่างพวกต้องการควบคุมน้ำหนัก และทำให้กลายเป็น อีกหนึ่งตัวเลือกของ อาหารสุขภาพที่หลาย ๆ คนต้องการ
มี เมนูอาหารฝรั่ง อะไรบ้างที่คนไทย นิยมรับประทาน
มีบาง เมนูอาหารหรูๆ ทําง่าย ที่กลายเป็นที่ชื่นชอบของคนไทย ซึ่งอร่อยไม่แพ้อาหารไทย แถมยังมีอยู่มากมาย หลายประเภทซึ่งวันนี้เราจะได้คัด บางเมนูที่นิยมกัน อยู่ในปัจจุบันมาให้ทุกท่าน ได้รู้จักและคิดว่าบางเมนู บางท่านก็อาจจะรู้จักแล้ว ซึ่งบางเมนูก็ถือว่าเป็น อาหารฝรั่งง่ายๆ ที่หลาย ๆ คนก็ทำรับประทาน กันอยู่แล้วก็ได้ครับ
-. เมนูแรกที่เราอยากจะแนะนำคือ ซีซาร์สลัดแบบคลาสสิก ซึ่งในความเป็นจริง ที่คนเรามักจะมีคำถาม กับตัวเองอยู่เสมอ ว่าแต่ละมื้อนั้น ไม่รู้จะกินอะไรกันดี โดยเฉพาะอยากจะเลือก ที่รับประทานแล้ว ไม่ทำให้เกิดโรคอ้วน หรือเลือกไม่ได้ ว่าจะกินอะไร นั่นก็เบื่อนี่ก็เบื่อ
จนในที่สุดความคิด ก็มักจะมาจบกัน ที่รับประทานสลัด และซีซาร์สลัดนี่แหละ เป็นสลัดที่พร้อมกิน แบบง่ายที่สุดแล้ว เพราะเพียงแค่คุณมีเบบี้คอน หอมแดง แล้วก็ราดน้ำสลัดมันลงไป โรยด้วยชีสหรือ ถ้าอยากจะได้รสชาติเพิ่ม ก็เติมเบค่อนกรอบเข้าไป ปิดท้ายด้วยขนมปังกรอบ แค่นี้คุณก็จะได้ เมนูอาหารหรูๆ ทําง่าย แบบที่เอาอะไร มาแลกก็ไม่ยอม
เมนูยอดฮิต ที่ร้านอาหารฝรั่งทุกร้านต้องมี
-. สำหรับเมนู อาหารว่างตะวันตก ถัดมาคือเมนู ผักโขมอบชีสเป็นเมนูที่เด็ก ๆ ก็ชอบรับประทาน ผู้ใหญ่ก็หลงใหลในตัวชีส ซึ่งปกติก็มักจะใช้ ผักโขมชนิดที่เป็นแบบแช่แข็ง ซึ่งหาซื้อได้ง่ายมาก แถมยังเก็บไว้ ได้นานอีกด้วย เป็นอีกเมนูของ สูตรอาหารฝรั่ง ที่อร่อยและใคร ๆ ก็ชอบเรียกว่ายกให้ เป็นเมนูเด็ด ประจำบ้านไปเลยก็มี
-. Boeuf Bourguignon หรือสตูไวน์แดง เป็นอีกหนึ่งของ เมนูอาหารหรูๆ ทําง่าย ที่ใครได้ชิมแล้วต้องติดใจ เพราะว่าถ้าจะถามว่าเมนูนี้เขามีประวัติ มายาวนานมากนะตั้งแต่ ศตวรรษที่ 19 กันเลยทีเดียว เมนูนี้มักจะนิยมทำกัน ในพื้นที่ที่ทำสวนองุ่นแดง เพราะพื้นที่เหล่านั้น เขาก็มักจะทำไวน์แดง และเจ้าไวน์นี้แหละ ที่จะกลายมาเป็นส่วนหนึ่ง ขององค์ประกอบในการทำ เมนูฝรั่งที่สุดแสนจะอร่อย เมนูนี้ครับ
คือถ้าหากได้ลองชิม หรือรับประทาน สูตรอาหารฝรั่ง เมนูนี้คุณจะได้รับรู้ ถึงกลิ่นหอมของไวน์ เข้ามาเตะจมูก และเมื่อรสชาติของไวน์แดง ได้ถูกซึมลงไปในเนื้อ ที่เปื่อยและนุ่ม เรียกว่าแทบจะละลาย ในปากอยู่แล้ว ทำให้เมนูฝรั่งเมนูนี้ เลยกลายเป็นอาหาร ที่มีชื่อเสียงกันในระดับโลก
เมนูที่อุดมไปด้วยโปรตีน และสมุนไพรที่มีประโยชน์
-. มาถึง เมนูอาหารฝรั่ง เด็ดจริงของแท้ รับรองได้ว่า ตรงปกไม่จกตา แน่นอนกับเมนู ไก่อบกระเทียมสมุนไพร เมนูนี้เขามี เคล็ดลับน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร ที่เด็ดดวงว่าทำอย่างไร ถึงจะได้สูตร ที่ทำให้เนื้อไก่หอมอร่อย แถมนุ่มละมุนลิ้นอีกต่างหาก เป็นเมนูไก่ที่กลายเป็น อาหารเลิศรสในสไตล์ ของอาหารฝรั่ง ที่หอมกลิ่นโรสแมรี่มาก ๆ แถมเจ้าโรสแมรี่เป็นสมุนไพร ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ได้อย่างดีเยี่ยมแถมยัง ช่วยลดเลือนริ้วรอย ใครไม่อยากเหี่ยวย่น ก่อนวัยห้ามพลาดเมนูนี้ครับ
-. จะพลาดได้ไงกับ อาหารว่างตะวันตก อย่างซุปมะเขือเทศ เป็นอีกหนึ่งเมนูสุดโปรด ที่ทำได้อย่างง่าย ๆ แถมด้วยรสชาติอร่อย ถือได้ว่า เป็นเมนูสุขภาพที่น่าสนใจ เพราะว่าทำมาจากมะเขือเทศ ที่มีส่วนในการช่วยบำรุงผิว ได้เป็นอย่างดี บางร้านที่เคยไปรับประทาน อาจจะใส่พวกครีมบางตัวเข้าไป เพื่อเพิ่มความข้นให้กับตัวซุป
แต่ถ้าหากทำรับประทานเอง ก็ไม่จำเป็นเพราะว่า เรายังสามารถ ได้ความมันจากน้ำมันมะกอกอยู่แล้ว แค่คุณนำเอามะเขือเทศ ที่ต้องการจะทำเข้าเตาอบก่อน แล้วก็เอามาเคี่ยว จะทำให้มันมีความอร่อยมากยิ่งขึ้น แถมมีกลิ่นหอมตลบอบอวล เลยทีเดียวครับ
โดยสรุปทั่วไปบรรดา เมนูอาหารหรูๆ ทําง่าย ของฝั่งตะวันตกมีความนิยม เพิ่มมากยิ่งขึ้นในประเทศเรานั้น มันมีอยู่ด้วยกันหลายปัจจัย ที่รวมไปถึงเรื่องของ การเข้าถึงสื่อต่าง ๆ ทางโซเชียล และมาจากการท่องเที่ยวเป็นหลัก ที่เกิดเป็นความต้องการ ที่หลากหลาย
ทำให้ผู้ที่มีความชื่นชอบ ทางด้านโภชนาการอยู่แล้ว ก็เลยมีความสนใจ และตั้งใจสำรวจรสชาติ และหาวิธีและเทคนิคใหม่ ๆ และ สูตรอาหารฝรั่ง เพื่อเตรียมความพร้อม ที่จะทำให้คนในครอบครัว ได้รับประทานกัน และสิ่งเหล่านี้ก็เป็นเหตุผล ที่ทำให้อาหารฝรั่ง ก็เลยขายดิบขายดี ในประเทศของเรา ในปัจจุบันนี้ครับ