ตามหาเมนูสุขภาพ
สูตรอาหารสุขภาพ

ตามหาเมนูสุขภาพ ที่รับประทานกันได้ แทบทุกวันแบบ ไม่ซ้ำและไม่ทำให้เบื่อ

ตามหาเมนูสุขภาพ จะมีเมนู อะไร บ้าง ที่ทำได้ง่าย และขั้นตอนไม่เยอะ?

ตามหาเมนูสุขภาพ เชื่อแน่ว่าคนส่วนใหญ่ เวลาที่พูดถึง อาหาร เพื่อ สุขภาพนั้น ก็มักจะนึกไปถึงเมนู ลด น้ำหนัก หรือเมนูจืดชืด และไร้รสชาติ ที่มีหลายคน ได้บอกไว้ว่า ถ้ากินแบบนี้ทุกวัน จะต้องผอมแน่นอน แต่ว่าทุกท่าน ทราบกันหรือไม่ว่าอาหาร สุขภาพนั้น สามารถทำออกมาแล้ว จะอร่อยเหมือนกับ อาหารทั่วไป เลยทีเดียวค่ะ

ในวันนี้เรา จะได้มาแจก สูตรอาหารสุขภาพ ที่ถือได้ว่า มีความอร่อย และเด็ดได้ใจ ไม่ต้องไปหา ยานยนต์แห่งอนาคตน่าขับ ตามหากของกิน ที่ดาวดวงอื่น แถมถ้ายิ่งกิน ก็ไม่ทำให้ สุขภาพเสีย หรือว่ามีน้ำหนัก เพิ่มขึ้นอีกด้วย เราไปดูกันเลยนะคะ

ว่าจะมีเมนู สุขภาพอะไรบ้าง ที่ติดอันดับใน 50 เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ที่เราจะมา แนะนำกันค่ะ

ตามหาเมนูสุขภาพ กับ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ประโยชน์ มากมายแถมราคาถูก

1. น้ำพริกหนุ่มผักต้มและ ไข่ต้มยางมะตูม เมนูอาหารเหนือ เมนูนี้จะมาช่วย ให้สุขภาพเรา ดีขึ้นได้อย่างไร คิดว่าคงมีหลายคน อาจจะต้องมี คำถามแน่นอน อย่างที่ทราบกันดีว่า เมนูน้ำพริกหนุ่ม เป็นอีกเมนูที่ ไม่ใช่แค่เป็นคนภาคเหนือ เท่านั้นที่ชอบนะคะ

แต่ขอบอกเลยว่าการ ตามหาเมนูสุขภาพ เมนูนี้ได้กระจายไป ทุกภูมิภาค แถมในตอนนี้ เป็นที่รู้กัน เป็นอย่างดีแล้ว และถือว่าเป็น เมนูในอันดับต้น ๆ ที่สายสุขภาพ มักจะจัดไว้ใน ตารางอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูนี้กลายเป็นรายการอาหารของการ ตามหาเมนูสุขภาพ ของบรรดาสาว ๆ ออฟฟิศที่ต้องบอกว่า ชอบกันมากค่ะ เราไปดูวิธีของ การทำกันเลยนะคะ

-. เราก็จะนำเอา พริกจำนวนหนึ่ง แล้วแต่ความต้องการ ถ้ามีความต้องการ จะรับประทานกันหลายคน ก็ใช้มากหน่อยค่ะ เอามาคั่วไฟ ให้สุกซะก่อน หรือใครถนัดที่ จะนำไปปิ้งไฟก็ได้ แต่ถ้าหากว่าท่านใด ที่ไม่สามารถ ใช้พริกหนุ่มได้ ก็จะสามารถ ใช้พริกหยวกแทน ก็ได้นะคะ แต่ว่าพริกหยวก ก็จะมีความเผ็ด ที่น้อยกว่าค่ะ

-. ต่อมาให้นำ เอาหอมแดงมา 2 หัวและกระเทียม 1 หัวเอามาคั่วไฟ ด้วยเช่นกันค่ะ และสำหรับกระเทียม ถ้าต้องการความหอมแบบฉุน ที่มากกว่าก็ควร จะเป็นกระเทียมไทย เพราะว่าจะได้ ความหอมที่มากกว่า กระเทียมจีนค่ะ

-. หลังจากที่เตรียม วัตถุดิบพร้อมแล้ว ก็มาถึงขั้นตอน การประกอบค่ะ สำหรับพริกที่เรา คั่วมาแล้วจนสุก เอามาลอกหนังออก ให้เหลือแต่เนื้อพริกเท่านั้น

-. ส่วนของหอมแดง และกระเทียมนั้น ก็นำเอามาลอกเปลือก ให้เรียบร้อยค่ะ

-. นำเอาทั้งสามอย่าง มาใส่ครกแล้ว ตำให้ละเอียด ซึ่งถ้าต้องการ ละเอียดขนาดไหน ก็แล้วแต่สะดวกเลยค่ะ

-. ต่อจากนั้นก็มาถึง ขั้นตอนของการใส่เกลือ หรือใส่ซอสฝาเขียว เพื่อจะปรุงรส ชิมรสชาติเพื่อ ให้ได้ตามที่ต้องการ

-. พร้อมแล้วนะคะ ที่จะเสิร์ฟพร้อม กับไข่ยางมะตูม

เป็นการ ตามหาเมนูสุขภาพ ที่ทำง่ายและเร็ว จึงเหมาะสำหรับ คนที่ต้องการ รับประทานแบบคลีน ได้อย่างแท้จริงค่ะ

ตามหาเมนูสุขภาพ

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ healthy food กับเมนูอร่อย ที่หลายคนอาจจะ คาดไม่ถึง

2. สุกี้แห้งทะเล เมนูนี้ก็เป็น อีกเมนูหนึ่งที่กลายเป็น เมนูสุขภาพสาวออฟฟิศ ที่คนส่วนใหญ่ ไม่พลาดที่จะจัด เอาเมนูนี้ ไว้อยู่ในลิสต์ อย่างแน่นอนค่ะ แต่ว่าเมนูนี้ หารับประทาน ค่อนข้างจะยาก แต่ว่าวันนี้ จะเอาขั้นตอน และวิธีทำ อย่างง่ายมาฝากกันค่ะ

-. เอากระทะมาตั้ง ใส่น้ำมัน 1 ชต. รอให้ร้อนแล้วนำเอา กระเทียมสับใส่ลงไปค่ะ

-. เจียวจนกระทั่ง กระเทียมมีความหอม ก็นำเอาเนื้อสัตว์ ที่เราได้หมักไว้ จะเป็นหมู หรือไก่ก็แล้วแต่ความชอบ กันเลยค่ะสัก 4 – 5 ชิ้นเพื่อเพิ่มความอร่อย

-. ผัดจนกระทั่งเนื้อสัตว์สุก ก็นำเอาวุ้นเส้น ประมาณครึ่งห่อ ที่เราแช่น้ำไว้ ตัดให้เรียบร้อย แล้วใส่ลงไป เพื่อผัดด้วยกัน แล้วเติมน้ำเล็กน้อย เพื่อจะไม่ให้ ส่วนผสมแห้งเกินไป

-. ต่อจากนั้นใส่ไข่ไก่ 1 ฟองลงไปแล้ว ปรุงรสให้อร่อย ด้วยน้ำมันหอย และน้ำจิ้มสุกี้ ผัดจนเข้ากันดีแล้ว ก็จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

บอกเลยว่าหอมมาก ๆ ค่ะใครที่ไม่เคย รับประทานเมนูนี้ ต้องจัดอย่างไว กันแล้วล่ะค่ะ เมนูนี้บางคน เขารับประทานกันเปล่า ๆ แถมกินไปดู sony-เปิดตัวหูฟัง กันไปด้วยพลาง ๆ แต่เป็นเมนู ที่ไม่นิยม รับประทานพร้อมข้าวนะคะ เพราะว่าข้าวจะให้ จำนวนแคลอรี ที่มากเกินกว่า ที่ร่างกายของเรา ต้องการค่ะ

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ประโยชน์

ถ้าหากว่ายังไม่แน่ใจ ก็ลองเอาไปทำเป็น เมนูอาหารสุขภาพ 7 วัน ก่อนก็ได้

3. ผัดผักรวมมิตรกุ้ง ถ้าใครที่เป็น สายสุขภาพที่แท้จริง จะต้องรู้จักเมนูนี้ เพราะว่าเป็นเมนู ที่อยู่ในลิสต์ของ 40 เมนูอาหาร เพื่อสุขภาพ จึงถือได้ว่า เป็นอีกเมนูเลย ที่พวกสายคลีน ชอบกันมากและ ถึงแม้ว่าจะเป็น เมนูผัดก็ถือว่า เป็นอาหารคลีนได้ จากน้ำมันที่ใช้ เราจะใช้น้ำมันมะพร้าว เพื่อการปรุงอาหารนะคะ

และก่อนที่จะไป เริ่มทำกันนั้น ก็อย่าลืมไปดู รีวิว-Blossoms-Shanghai กันก่อนนะคะ เพราะถ้าเริ่มทำ จะทำให้ดู ไม่รู้เรื่องค่ะ และสำหรับขั้นตอน และวิธีการทำ เชิญตามมาเลยค่ะ

-. อันดับแรกให้เรานำ เอากระทะมาตั้งไฟ แล้วใส่น้ำมันรำข้าว 1 ชต. ลงไปเล็กน้อย นำกระเทียมสับ 1 ชต. ลงไปเจียวให้เหลืองหอม

-. ใส่ข้าวโพดอ่อน 70 กรัม ถั่วลันเตา 80 กรัม แครอท 40 กรัม ข้าวโพดอ่อนและ แครอทหั่นแบบพอดีคำ ปรุงรสด้วยซอส 1 ชต. หรือพวกซอสหอยนางรม 1 ชช. ถ้าใครที่ติดหวาน ใส่น้ำตาลทราย ได้เล็กน้อยค่ะ

-. ต่อจากนั้นก็นำเอากุ้ง 80 กรัมลงไปผัด เติมน้ำสะอาดเล็กน้อย ผัดต่อไปพอสุก ก็จะสามารถ ตักเสิร์ฟได้ค่ะ

ตารางอาหารเพื่อสุขภาพ

เป็นอีกเมนูหนึ่ง ที่สายคลีนควร รับประทานกับ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ครบ 5 หมู่

4. ข้าวซาบะย่างพร้อม ไข่และสลัดผัก สำหรับสูตรนี้ ดูแล้วอาจจะหรูหรา ไฮโซสักหน่อยนะคะ แต่บอกเลยว่า ได้ใจสายคลีน เป็นเมนูที่นิยม รับประทานกันอย่างมาก ที่คนส่วนใหญ่ จะจัดให้เป็น เมนูอาหารสุขภาพ 30 วัน เพื่อการลดน้ำหนัก

-. เริ่มจากเรานำเอา โชยุ 6 ชต. และเอาน้ำผึ้ง 1 ชต. แต่ถ้าไม่มี ก็จะสามารถ ใช้น้ำตาลแทน 1 ชต. ผสมกับขิงขูด 1 ชช. ได้ค่ะแล้วให้นำ เอาส่วนผสม ไปกวนในกระทะ ให้ข้นและเปลี่ยนสี

-. เอาปลาซาบะ 1 ตัวใหญ่ ๆ ที่แล่เอาแต่เนื้อ ออกมาแล้วทำการบั้งเฉียง ๆ แล้วก็นำเอาไป เพื่ออบที่ไฟ 200 องศา C เป็นเวลาสัก 15 – 20 นาทีแต่ถ้าหากว่า ไม่อยากจะอบ ต้องการจะได้กลิ่น ของการย่างนั้น ก็สามารถย่างได้ แต่ไม่ว่าจะเป็น การอบหรือย่าง เราต้องเอาน้ำซอส ที่ทำไว้ทาที่ผิวปลา แล้วนำไปอบ หรือย่างต่ออีก จนสุกนะคะ

-. เมื่อสุกได้ที่ ก็ได้เวลา นำเอาไปเสิร์ฟ พร้อมกับไข่ม้วนและสลัด กันได้เลยค่ะ จัดจานให้สวย ๆ รับรองว่าฟินเหมือน ไปกินในร้าน อาหารญี่ปุ่นแบบดัง ๆ เลยทีเดียวค่ะ

และจากการ ตามหาเมนูสุขภาพ ส่วนใหญ่แล้วนั้น เรามักจะเลี่ยง ในเรื่องความหวานและไขมัน แต่หากจำเป็น จะต้องใช้จริง ก็ควรหาน้ำมันที่ ไม่เป็นอันตราย ต่อสุขภาพเรา อย่างน้ำมันรำข้าว น้ำมันมะพร้าว แต่ต้องคิดเสมอค่ะ ว่าแต่ละเมนู ที่รับประทาน ก็ควรที่จะได้ โภชนาการ ตามมาตรฐาน อีกด้วยนะคะ

เรียบเรียงโดย NANAMI