ไข่เจียวพิซซ่าแฮม ได้ เมนูฟิวชั่น เมนูใหม่ที่ไฉไลกว่าเดิม
สำหรับใครที่ มีหม้อทอดแล้ว รู้สึกว่ายังใช้ ไม่คุ้มค่ากันบ้าง ยกมือขึ้นให้ไวเลย มา ๆ วันนี้เราไป งัดเอาหม้อทอด เก่าเก็บออกมาทำ เมนูฟิวชั่นที่ น่าสนใจให้ สมาชิกในครอบครัวอย่าง ไข่เจียวพิซซ่าแฮม รับประทานกัน รับรองได้ว่า พอทำเสร็จสมาชิก ในครอบครัวต้อง ยกมือขออีกอย่างแน่นอน
และเมนูฟิวชั่น ที่เราจะได้นำ เอามาเสนอกัน ในวันนี้คือ สูตรอาหารฟิวชั่น คือเมนูชวนแซ่บอย่าง ไข่เจียวพิซซ่า แฮมไส้กรอก ว้าว..!!! กันเลยใช่ไหมละครับ เมนูนี้จะเป็นเมนู ที่ให้คุณค่า ทางอาหารแบบเต็มเปี่ยม เพราะว่าจะได้ทั้งโปรตีน แถมเต็มไปด้วย ความอร่อยแบบ เต็มคำกันเลย ทีเดียวครับ
ขั้นตอนและวิธี การทำที่แสนจะง่ายดาย
-* อันดับแรกก็ เริ่มจากการที่ นำเอา บาร์บีคิวซังค์ซอสเซจ ¼ ถ้วย มาหั่นทางขวาง ให้เป็นแว่น ๆ พร้อมด้วยบาบีคิวซังค์แฮม 1/3 ถ้วย ที่ต้องหั่นแบบ สี่เหลี่ยมแล้วพักไว้
-* นำเอาไข่ไก่ 3 ฟองมาตอกใส่ชาม และใส่บรรดา เครื่องปรุงรส ที่อยากจะใส่ อย่างซอสปรุงรส เล็กน้อยตามต้องการ แล้วก็นำเอา มอสซาเรสล่าชีส ใส่ลงไปด้วย 100 กรัมแล้วตีให้เข้ากัน
-* เตรียมพิมพ์ที่ต้องการ จะใส่พิซซ่า ถ้าจะให้ดี น่าจะเป็นพิมพ์เค้กขนาด 1 ปอนด์พร้อมด้วยรอง อะลูมิเนียมฟอยล์เอาไว้ แล้วยัดมันเข้าไป รอไว้ในหม้อทอด เพื่อเป็นการวอร์ม และตั้งอุณหภูมิ ไปที่ 200 องศา C สัก 10 นาทีก่อน
-* ต่อจากนั้นเอาออกมา แล้วฉีดสเปรย์ ไขมันลงไป แล้วนำส่วนผสม ของไข่ที่ทำพร้อม รอไว้เอาใส่ลงไป แล้วตั้งอุณหภูมิที่ 160 องศา C อีก10 นาที
-* เมื่อครบตามเวลา ที่ต้องการแล้ว ก็นำออกมาเติม มอสซาเรลล่าชีส เข้าไปอีก ¼ ถ้วย และจัดแต่งด้วยพริกหยวก 3 สีหั่น หอมหัวใหญ่ซอย ใส่มะเขือเทศราชินี แล้วเข้าอบอีก 5 นาทีและต่อไปก็คือพร้อมเสิร์ฟ ก่อนเสิร์ฟอย่าลืม โรยออริกาโน่เล็กน้อยด้วย
เพียงเท่านี้คุณ ก็จะได้เมนูอร่อย อีกเมนูหนึ่งของครอบครัว และจะยังได้ ใช้หม้อทอดเก่าเก็บ มาทำให้เกิดประโยชน์ กันสักทีอีกด้วย เรียกว่าเป็น เคล็ดลับน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร ที่ควรค่าแก่ การทดลองนำไปใช้ อย่างยิ่งเลยครับ
—*—อ้ายตัวกลม
