แพนเค้ก กะหล่ำปลี เมนูง่ายๆคล้าย แพนเค้กกิมจิ ทำได้ที่บ้าน อร่อยดี

แพนเค้ก กะหล่ำปลี เมนูง่ายๆคล้าย แพนเค้กกิมจิ ทำได้ที่บ้าน อร่อยดีมีประโยชน์

แพนเค้ก กะหล่ำปลี กะหล่ำปลีไต้หวัน ที่คุณพบที่ ตลาดกลางคืน และแพนเค้กกิมจิ เป็นแรงบันดาลใจ ให้แพนเค้กกะหล่ำปลี เมนูวิเศษวันนี้ ต้องการผสมผสาน ความกรุบกรอบ ของกะหล่ำปลีไต้หวัน กับความกรอบของแพนเค้กกิมจิ เข้าด้วยกัน

แพน เค้ก เกาหลี สูตรง่ายมากที่คุณ สามารถทำในเวลาน้อยกว่า 20 นาที สิ่งที่คุณต้องมีคือ ผงเทมปุระ กะหล่ำปลี มันฝรั่ง และชีส คุณสามารถ ทำแพนเค้กกะหล่ำปลี เป็นแพนเค้กชิ้นใหญ่ หรือเค้กชิ้นเล็กๆ ก็ได้หากคุณมีแป้ง กะหล่ำปลีพิเศษ แป้งสามารถ อยู่ในตู้เย็นได้นาน 2-3 วัน

ส่วนผสมลับสองอย่างทำให้ แพนเค้กกะหล่ำปลีวิเศษ พิเศษขึ้นมาอย่างแรกคือ แป้งเทมปุระ จะเบากว่าและกรอบกว่ามาก เมื่อเทียบกับแป้งแพนเค้ก

คุณสามารถหาซื้อได้ ตามร้านขายของทั่วไป ตามแผงขายอาหารนานาชาติ หรือหาซื้อได้ใน Amazon การใช้น้ำโซดาเย็น กับแป้งเทมปุระ จะทำให้แพนเค้กเบา และกรอบโดยไม่ทำให้แป้งฟู

ส่วนผสมลับที่สอง สำหรับแพนเค้ก กะหล่ำปลีวิเศษ นั่นคือมันฝรั่ง มันฝรั่งช่วยเพิ่มความ “อิ่ม” ให้กับแพนเค้ก คล้ายกับการใส่ มันเทศญี่ปุ่น ลงในโอโคโนมิยากิ มันฝรั่งขูดทำให้แพนเค้ก นุ่มเป็นพิเศษ การเพิ่มมันฝรั่ง สามารถลดปริมาณ แป้งที่ใช้ลงได้ ทำให้มันฝรั่ง มีสุขภาพดีและนุ่มขึ้น!