สูตรมันบด มันฝรั่งบดเป็นเมนูอาหารตะวันตกแบบคลาสสิก และมักจะได้รับความนิยมในทุก ๆ บ้าน
สูตรมันบด เมื่อพูดถึงมันฝรั่งบด เชื่อว่าทุกคนต้องมีแบบที่พวกเขาชอบเป็นส่วนตัว ตัวอย่างเช่น…. บางคนชอบทานมันบด ที่มีส่วนผสมของเนยและกระเทียม ในขณะที่คนอื่น ๆ อาจชอบทานโดยไม่มีรสชาติเพิ่มใด ๆ เลย แต่อย่างไรก็ตาม มีสิ่งหนึ่งที่มันฝรั่งบดมีเหมือนกันก็คือ อร่อยและอิ่มแบบง่าย ๆ ตามสไตล์ มันบดแบบไม่อ้วน
มันฝรั่งบดเป็นอาหารตะวันตก สุดคลาสสิกที่ทุกคนชื่นชอบ เป็นเครื่องเคียงก็ได้หรืออาหารจานหลักที่สมบูรณ์แบบก็ดี และสามารถทำได้หลายวิธี ถ้าใครอยากได้ สูตรมันบด kfc สามารถค้นหาสูตรได้ที่ มันบด วิธีทํา pantip
แต่ถ้าอยากได้แบบที่ไม่เหมือนใคร ต้องทำตามคำแนะนำของ เคล็ดลับน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร ในวันนี้กันแล้วละค่ะ บางคนชอบทานมันบดคู่กับเนยและกระเทียมมาก ในขณะที่คนอื่น ๆ อาจชอบทานแบบไม่มีรสชาติเพิ่ม ไม่ว่าจะทำด้วยวิธีใด มันฝรั่งบดก็อร่อยและเติมได้เสมอ
ส่วนผสมและ มันบด วิธีทําง่ายๆ อิ่มอร่อยได้ที่บ้านของคุณเอง
- มันฝรั่ง 1 กก. ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าให้เรียบร้อย
- ใช้เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- ใช้นม 1 ถ้วยตวง
- เกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ
ขั้นตอนที่ 1
นำหม้อใส่น้ำและผสมเกลือลงไปต้ม เมื่อน้ำเดือดแล้วให้ใส่มันฝรั่งและต้มจนนุ่ม ถ้าถามว่า มันบด ต้มกี่นาที ? โดยมันฝรั่ง 1 กก. อาจจะใช้เวลาต้มประมาณ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งกระทะขนาดเล็กใส่เนยและนม เคี่ยวไฟอ่อน ๆ จนเนยละลายเข้ากันดี ใช้ที่บดมันฝรั่งหรือที่ตีไฟฟ้า ค่อย ๆ ผสมส่วนผสมวัตถุดิบต่าง ๆ จนเนียนและเป็นเนื้อครีมเท่าที่คุณต้องการ จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ให้ได้รสชาติตามที่เราต้องการ
กุญแจสำคัญในการทำมันบดที่ดี คือการใช้เนยและนมปริมาณมาก และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยอย่างดี คุณยังสามารถเพิ่มชีสขูด เพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับมันบดจานโปรดของคุณ
มันฝรั่งบดเป็นเมนูอาหารคลาสสิก และมักจะได้รับความนิยมจากแขกเสมอ เมื่อมารับประทานอาหารที่บ้าน เพราะมันทำได้ง่ายและเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยม ในการใช้มันฝรั่งหรือผักที่เหลือทำมันบด สูตรอาหารฝรั่ง ให้เกิดประโยชน์
พบกับบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจได้ที่ @UFA-X10
นำเสนอบทความ โดย สายรุ้ง
