สายมังก็มา แนะนำสูตรอาหาร ที่เป็นมิตรกับ โรคเบาหวาน
สายมังก็มา วันนี้เรานำ เคล็ดลับน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร ที่สูตรนี้จะช่วย ทำให้ชุ่มคอ และท้องไส้ไม่อืด อีกด้วยนะคะ เพราะเราได้อบเชย และลูกจันทน์เทศมาทำให้ แอปเปิ้ลครัมเบิ้ล อร่อยมากยิ่งขึ้นไปอีกเรียกว่าสาย สุขภาพมาเองจ้างานนี้ เราไปดูกันที่ วัตถุดิบกันก่อน เลยนะคะ
แอปเปิ้ลเขียวใหญ่สัก 2 ลูกปอกเปลือก และคว้านเอาเม็ดออกแล้วสับ ๆ ให้เป็นเส้นเล็ก ๆ น้ำตาลทรายแดง 2/3 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์ 2/3 ถ้วยข้าวโอ๊ด ¾ ถ้วย สเปรดที่เป็นแบบไขมันต่ำ ¼ ถ้วยบวกไปอีก 1 ชต. มะพร้าวทึนทึก 2 ชต. ผิวเลมอน ½ ลูก ลูกจันทน์เทศบท ½ ชช.และสุดท้ายได้แก่ อบเชยป่น ½ ชช.
เราไปดูวิธีทำกันเลยจ้า
ต้องบอกก่อนนะคะ สูตรนี้จะได้แคลอรี 380 ที่ต้องบอกว่า สาวสายมังสวิรัติ จะต้องชอบอย่างแน่นอน
1.อันดับแรกเปิดเตาอบรอที่ 180 องศา C เปิดพัดลมด้วย นำแอปเปิ้ลน้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยใส่กระทะและน้ำลงไป 3 ชต.ปิดฝาใช้ไฟกลาง ค่อนไปทางอ่อน จนกระทั่งเนื้อแอปเปิ้ล นิ่มลงแล้วเตรียมภาชนะ ที่จะอบต่อไป ขนาดประมาณ 1 ลิตร
2.ร่อนแป้ง ข้าวโอ๊ด และน้ำตาลที่เหลือ ใส่ในชามใส่น้ำไป 2 ชต. ใส่พวกมะพร้าวอบเชยผิวเลมอนลูกจันทน์เทศ
3.เอาส่วนผสมทั้งหมดในข้อ 1 ใส่ในข้อที่ 2 จากนั้นอบเป็นเวลา 25 นาที หรือให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
4.นำออกมา จัดจานเสิร์ฟ จะโรยด้วยผงอบเชย เพื่อเพิ่มความสวยงาม
เมนูนี้เป็น สูตรอาหารสุขภาพ เหมาะอย่างมากสำหรับ ผู้ที่ระวังและ ดูแลสุขภาพ และหากจะทำโปรแกรม กิน มั ง อาทิตย์ละ 1 วัน ก็เป็นเมนู ที่รับประทานง่ายและอร่อย หรืออาจจะจัดเป็น เมนูมังสวิรัติ 30 วัน ที่เป็นหนึ่งในเมนู ของหวานที่ออกรสชาติ หวานเล็กน้อยและ แอบมีเปรี้ยวนิดหน่อย ของแอปเปิ้ลเขียว
ที่สำคัญระบบของลม ในกระเพาะจะดีมาก ใครที่ท้องอืดบ่อย ๆ เมนูนี้เหมาะอย่างมากค่ะ
หากท่านใดต้องการ ติดต่อเราโดย ตรงสามารถติดต่อได้ที่ @UFA-X10
เรียบเรียงโดย NANAMI
