สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า เมนูเด็ดที่ใคร ๆ ก็ทำตามได้ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก
สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า เป็นจานพาสต้าที่ ง่ายที่สุดเท่าเคยทำมา เพราะมีส่วนผสม เพียงแค่ 5 อย่าง และใช้เวลาเพียง 15 นาที ที่อัดแน่นไปด้วย เนยแข็งและเบคอน กรุบกรอบกำลังดี สูตรนี้เหมาะสำหรับ 4 ที่เท่านั้นนะ
โดยส่วนผสมทั้ง 5 อย่างได้แก่ เส้นสปาเก็ตตี้ , เบคอน , กระเทียม , เนยแข็ง และไข่ หลายคนคงอยากรู้แล้วสิ ว่าวิธีทำคาโบนาร่า มีขั้นตอนยังไง
เมนูนี้ที่ว่าง่าย มีขั้นตอนการทำยังไงบ้างนะ ?
- ต้มน้ำในหม้อ ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย เมื่อน้ำเดือดแล้ว นำเส้นสปาเก็ตตี้ 8 ออนซ์ ต้มให้สุกแล้วนำขึ้นมา ใส่ภาชนะรอให้สะเด็ดน้ำ เก็บน้ำที่ต้มไว้สัก 1 ถ้วยด้วย
- นำไข่ 2 ฟอง ตีกับเนยแข็งขูดพักไว้
- นำกระทะตั้งไฟ ให้ร้อนปานกลาง ใส่เบคอนที่ หั่นเป็นลูกเต๋าแล้ว (ใช้เบคอน 4 ชิ้น) ผัดจนเกรียม ๆ เล็กน้อย
- ใส่กระเทียมสับ ประมาณ 4 กลีบ เบาไฟลง นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่ ต้มเตรียมไว้แล้ว มาผัดเข้าด้วยกัน กับส่วนผสมใน ข้อที่ 2 ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และเติมน้ำที่ เก็บมาจากการต้มเส้น หลังจากนั้นค่อย ๆ ใส่ทีละน้อย จนได้ตามความต้องการ
- จัดจานเสริฟ ด้วยการโรยหน้า ด้วยผักชีฝรั่ง
สามารถใส่พริกป่นลงไป ตอนทอดเบคอนได้ รับรองอร่อยเวอร์จ้า เมนูนี้ง่ายต่อการเตรียม ไม่มีอะไรยุ่งยาก เหมาะสำหรับที่ จะเป็นอาหารจานด่วน สำหรับวันที่ รีบเร่งได้ดีมาก
