ซูชิอกไก่ วันนี้เรามี สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ มาฝากเพื่อน ๆ ทุกคนกันด้วย
ซูชิอกไก่ สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ขอมาเอาใจ สายเฮลตี้กันหน่อย โดยวันนี้เรามี เคล็ดลับน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร และยังมาพร้อมกับ สูตรอาหารสุขภาพ มาฝากกันด้วย และเมนูที่เรา จะมานำเสนอ ในวันนี้ก็คือ ซูชิที่ทำจากอกไก่ นั่นเอง
ถ้าหากพร้อมแล้ว เราก็ไปดู วิธีการทำซูชิอกไก่ กันเลยดีกว่า
วัตถุดิบส่วนผสม
• เนื้ออกไก่ล้วน
• แตงกวาสายพันธุ์ญี่ปุ่น หั่นเป็นแนวยาว
• แครอท หั่นเป็นแนวยาว
(สำหรับผักสด สามารถเลือกใส่ ได้ตามความชอบ ของแต่ละคนเลยค่ะ)
ขั้นตอนวิธีการทำ
1. ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด แล้วนำมาแร่ แบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่ง วางผักสด ที่เราเลือกใช้ ลงไปบนเนื้อไก่ แล้วม้วนเนื้อไก่ ใช้ด้ายมาพันไว้ ให้มีลักษณะ เหมือนเจ้าซูชิโรล เพื่อไม่ให้เนื้อไก่ แยกออกจากกัน
2. เปิดไฟตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป แล้วนำอกไก่ ที่ม้วนเสร็จแล้ว ลงไปกริลล์ในกระทะ แล้วทำการพลิกไปมา จนเนื้อไก่สุก เท่ากันดีทุกส่วน
3. เมื่อเนื้อไก่ สุกเรียบร้อยแล้ว ตัดด้ายที่มัดไว้ออก แล้วหั่นออกเป็นชิ้น แบบซูชิโรลเลยค่ะ
4. ปรุงรสด้วย เกลือและพริกไทย โรยลงไป บนเนื้อไก่ ใครที่อยากเพิ่ม ความแซ่บเข้าไปด้วย ก็ลองบีบมะนาว ลงไปด้วยก็ได้นะคะ แค่เพียงเท่านี้ เมนูแสนอร่อย ก็ถือว่าเสร็จเรียบร้อย เห็นไหมล่ะคะ ง่ายนิดเดียวเอง ใคร ๆ ก็ทำกินเองได้ ไม่ยุ่งยากเลย
เรียบเรียงโดย : Sunflower
