ขนมอังกฤษ
สูตรอาหารฝรั่ง

ขนมอังกฤษ รูบาร์บครัมเบิ้ล อร่อย!สไตล์อังกฤษแท้ ๆ สามารถทำตามได้ ที่บ้านของคุณเอง

ขนมอังกฤษ สำหรับคนที่ชื่นชอบ การกินขนมครัมเบิ้ล

ขนมอังกฤษ ถ้าไปถึงที่ แล้วถามว่า เมนูdesserts มีอะไรบ้าง ครัมเบิ้ลนี่แหละ ติดอันดับแน่นอน ว่าแต่รูบาร์บครัมเบิ้ลคืออะไร ?

ทำไมถึงเป็น อาหารที่คนอังกฤษ ชอบกิน มันก็คือขนมครัมเบิ้ล กรุบกรอบนั่นเอง แต่นำพืชอย่างรูบาร์บ ส่วนลำต้นที่กินได้ ของสายพันธุ์พืชชนิดหนึ่ง มาผสมเข้าด้วยกัน! ทำให้เต็มอิ่มยิ่งขึ้น

ส่วนผสมที่ใช้ สูตรอาหารฝรั่ง

  1. รูบาร์บสด หรือแบบแช่แข็ง
  2. แป้งอเนกประสงค์
  3. ข้าวโอ๊ต
  4. น้ำตาลทราย
  5. น้ำตาลโอวทึ้ง
  6. เนย

วิธีทำ ขนม อังกฤษ

  • ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่รูบาร์บและน้ำตาลลงไป รอจนกว่ารูบาร์บจะนิ่มลง
  • หลังจากนั้นเทใส่ชามผสม และใส่ทุกอย่าง คลุกเคล้าเข้าด้วยกัน
  • นำเข้าเตาอบ 300 – 400 องศา เป็นระยะเวลา 30 นาที
  • หลังจากจัดใส่ จานเรียบร้อยแล้ว สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ทีชอบ เช่น บลูเบอร์รี่ หรือไอศกรีมรส ที่ชอบได้ด้วย!! รับรองว่าคุณจะติดใจ Dessert ยุโรป นี้แน่นอน รสชาติที่ได้ ทั้งได้ความกรุบกรอบ ความหอม หวาน และมัน ตัดกันอย่างลงตัว

นอกจากนี้ บางคนจะมี การทำซอสคัสตาร์ด เพิ่มเติมอีกด้วย เพื่อความหอม ทำให้เนื้อไม่แห้ง และอร่อยอีกแบบ ขึ้นอยู่กับความชอบ ของผู้กินเลย!

ขนมอังกฤษ

ใครที่มีความสนใจ เกี่ยวกับอาหาร อยากจะรู้เรื่องราว เคล็ดลับน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร ทุกสัญชาติ (คลิก)

เรียบเรียงโดย M.Varin